ГИС Аксиома

Возможно ли перестроить меню аксиомы по другому программно, или перестроить какой-то файл как в MI. Как обратиться к стандартной команде меню или как расположить стандартную кнопку меню на своей панели

Нет, такого способа нет.

Теоретически это можно сделать, но это скорее "хакерские" способы основанные на получении виджетов QT.
Мы не рекомендуем так делать - иерархия виджетов может поменяться.

MapTool.reset() позволяет выбрать инструмент "Выбор"
https://axioma-gis.ru/axipy/dev-guide/l ... Tool.reset